Bagi masayarakat Indonesia, tumpeng nasi kuning adalah makanan yang dipercaya memiliki makna mendalam hingga banyak sekali dipakai atau disuguhkan pada berbagai acara baik resmi maupun non resmi.
Tentu Anda sebagai masyarakat Indonesia juga pernah memakan makanan ini bukan? Lalu sudahkan Anda paham mengenai makna dari Nasi tumpeng ini?
Makna Makanan Tumpeng di Indonesia
Tumpeng merupakan makan khas Indonesia yang seringkali ditemui pada acara-acara tertentu. Tumpeng nasi kuning ini disajikan dengan nasi yang dibentuk seperti gunung kemudian ditambahi lauk pauk mengelilingi nasi tersebut.
Beberapa jenis lauk yang disajikan bersama tumpeng yakni sambal goreng kentang atau kering tempe, perkedel kentang, ayam goreng kriuk, mie, telur dadar yang diris memanjang dan sayur-sayuran seperti mentimun, selada, tomat sebagai hiasan.
Dengan penyajian yang sangat ramai dan meriah, tumpeng ini menjadi simbol kekayaan, toleransi, keikhlasan, kebesaran jiwa dan tentunya sebagai lambang keagungan Tuhan Yang Maha Esa.
Selain itu, menyuguhkan makanan ini dalam rangka berbagi dan bersyukur atas rahmat melimpah yang diberikan oleh Tuhan Yang Maha Esa. Biasanya, tumpeng ini disajikan pada beberapa acara seperti syukuran maupun acara lain.
Syukuran dilakukan dengan meriah dan mengundang beberapa tamu penting seperti tokoh agama dan sanak saudara. Biasanya para tamu bersama keluarga bersama melakukan proses potong tumpeng nasi kuning
Beragam Acara yang Menyuguhkan Tumpeng
Seperti yang sudah sering diketahui bahwa umumnya suatu acara penting diberi sesi untuk potong tumpeng. Potong tumpeng menjadi salah satu bagian acara yang sangat mengharukan dan memberi kesan hangat pada suatu acara.
Lalu apa saja acara yang biasanya menggunakan tumpeng ini? Simak ulasan berikut ini.
- Pengesahan Usaha atau Bisnis yang baru dibuka
Acara pembukaan bisnis atau usaha baru memang suatu acara yang sangat penting. Dengan acara pengesahan dan rasa syukur, bisnis telah resmi dijalankan. Biasanya orang akan membuat acara dengan potong tumpeng nasi kuning.
Bagi Anda yang ingin membuka usaha atau bisnis baru dan berniat mengadakan acara pembukaan bisnis, tentu potong tumpeng adalah ide yang sangat bagus. Anda bisa membuatnya sendiri atau membelinya secara online.
- Acara Syukuran
Selain acara formal seperti acara pembukaan bisnis, acara lain yang sangat cocok untuk menggunakan makanan tumpeng ialah syukuran. Sebagai contoh misalnya untuk syukuran anak bisa masuk universitas favorit atau anak sembuh dari sakitnya.
Dalam acara-acara non formal seperti syukuran anak-anak ini penyajian tumpeng bisa sesuai dengan keinginan. Selain itu, potong tumpeng bisa menjadi pengganti dari acara tiup lilin.
Banyak orang yang lebih memilih untuk potong tumpeng jika dibandingkan dengan acara lainnya yang sejenis. Jika Anda berniat merayakan syukuran baik untuk pasangan, keluarga maupun anak Anda, tumpeng menjadi solusi yang sangat tepat.
Acara syukuran ini bisa jadi syukuran rumah baru, motor baru, mobil baru maupun acara lainnya. seringkali orang membuat acar kecil sebagai wujud syukur dengan mengadakan acar potong tumpeng nasi kuning.
Jika Anda ingin mengadakan acara syukuran baik kecil-kecilan maupun besar, potong tumpeng merupakan ide yang menarik. Anda bisa membuatnya sendiri dengan bantuan saudara atau teman dekat.
Namun jika tidak sempat untuk mebuat sendiri, Anda bisa membelinya dengan secara langsung datang ke tempat pemesanan tumpeng maupun secara Online. Pasalnya, banyak sekali saat ini orang yang menawarkan jasa pembuatan tumpeng.
Jika bingung harus pesan kemana, Anda bisa pesan tumpeng ke Mbok Rum dengan berkunjung ke alamat mbokrum.com.
Resep Tumpeng Nasi Kuning Lezat
Ternyata tumpeng nasi kuning bukanlah makanan yang sulit dibuat. Untuk itu, simak resep tumpeng berikut ini dan ikuti setiap langkah-langkah pembuatannya.
- Siapkan Bahan-Bahan
Beberapa bahan yang harus disiapkan untuk membuat nasi kuning ialah:
- Beras putih dengan ukuran 800 gr
- Beras ketan untuk campuran dengan takaran 200 gr
- Santan sebanyak 1.200 liter
- Kunyit halus sebanyak 1 sendok makan
- 1 lembar daun pandan
- 4 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok perasan air jeruk nipis
Setelah semua bahan disiapkan, lanjutkan untuk proses langkah pembuatan
- Cara Membuat Nasi Kuning
Beberapa langkah yang bisa Anda ikuti ialah:
- Cucilah beras putih dan beras ketan dengan bersih pada air mengalir
- Campurkan beras putih dan beras ketan kemudian kukus bersamaan
- Campurkan santan dan kunyit yang telah disiapkan sebelumnya
- Masaklah santan dan kunyit yang telah tercampur
- Tambahkan daun salam, sereh dan daun pandan ke dalam santan
- Masukkan garam secukupnya
- Masukkan beras ke dalam santan, aduklah dan tunggu hingga santan menyusut
- Kukuslah beras aron kurang lebih hingga 20 menit lalu angkat
- Setelah matang, cetak nasi tumpeng dan sertakan beberapa lauk di sampingnya dengan tatanan yang cantik
Jangan lupa untuk melakukan setiap langkah dengan benar dan pastikan tidak ada 1 langkahpun yang tertinggal. Jika Anda tidak bisa membuat tumpeng nasi kuning, belilah secara online dengan membuka mbokrum.com.
Keyword: tumpeng nasi kuning
Deskripsi:
